Agar2 Lumut

Bahan-bahan
30 gm agar agar
3 cawan air
2 cawan santan pekat
5 helai daun pandan
1 cawan gula
1 buku gula batu
2 biji telor
secubit garam

Cara-caranya....

• Masak agar2 dengan 3cawan air.
• Bila agar2 telah larut semuanya
• baru masukkan gula dan gula batu.
• Daun pandan,telor ,garam dan santan di mesin sekali
• Bila agar-agar sudah memdidih barulah dimasukkan santan
• kacau salama 10 minit angkat letaklah didalam acuan
• bila sejuk bolehlah dihidangkan.